Offene Stellen über uns

Offene Stellen

Über uns:

Unsere Philosophie hat sich seit Mitte der 70er Jahre nicht verändert: Wir wollen, dass sich der Gast bei uns wohlfühlt, daher suchen wir engagierte Menschen, die in unserem Familienbetrieb langfristig mitarbeiten möchten. Wert legen wir auf unsere traditionelle bodenständige Hausmannskost teilweise mit internationalem „Touch“ und unsere exquisiten Weine.

Speisekarte Salat

Salatgerichte /Saláty /Salads

Salatplatte

mit Schinken und Ei

Salát

se šunkou a vajíčkem

Salad plate

with ham and eggs

Marinierter Schafkäse

mit Tomaten und Blattsalaten fein garniert

Marinovaný ovčí sýr

s rajče a hlávkový salát

Marinated shepps cheese

with tomatoes, lettuces finely garneshed

Bunter Salatteller

dazu im Mohnmantel gebackenes Wald4tler-Bio Karpfenfilet

Míchaný salát

s bio filetem z kapra Wald4tler pečeným v máku

Mixed salad

with Wald4tler carp fillet baked in poppy

Nicki’s Salatteller

mit gebackenen Putenstreifen dazu Knoblauchdressing

Nicki’s salát

se smaženým krůtím masem a česnekovým dresingem

Nicki’s salad

with baked turkey strips and garlic dressing

Fitnessteller

mit gegrillten Putenstreifen

Fitnes salát

s grilovaným masem

Fitness plate

with grilled turkey strips

Speisekarte Suppen

Suppen /Polévky /Soups

Fritattensuppe

Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi

Clear soup with sliced pankakes

Leberknödelsuppe

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Clear soup with liver dumpling

Brotsuppe

nach Art des Hauses

Chlebová polévka

Bread soup

Nudelsuppe

Hovězí polévka s nudlemi

Clear soup with noodles

Knoblauchcremesuppe

Krémová česneková polévka

Garlic cream soup

Nickis Suppenteller

Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse und Tafelspitz

Polévka “Nickis“

Zelenina, nudle a hovězí maso

Clear soup “Nickis“

with noodles, vegetables and boiled beef

Speisekarte Fisch

Fischgerichte /Rybí pokrmy /Fish meals

Gebackenes Schollenfilet

mit Petersilkartoffeln und Salat

Smažený platýs

s petrželové brambory a salát

Baked plaice

with parstey potatoes and salad

Gebratenes Zanderfilet “Cafe de Paris“

mit Kartoffeln und Kräuterbutter

Grilovaný candát “Cafe de Paris“

s bramborem a bylinkovým máslem

Grilled zander filet

with potatoes and herb butter

Zweierlei vom Wald4tler Bio Karpfen

mit Sauce Tartare dazu Salat

Dva druhy biokapru Wald4tler

s tatarkou a salátem

Two kinds of Wald4tler carp

with tartare sauce and salad

Speisekarte Vegetarisch

Vegetarisch /Vegetariánské pokrmy /Vegetarian meals

Emmentaler gebacken

mit Preiselbeeren

Smažený sýr (emental)

s brusinkamy

Baked emmental

with cranberries

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare

Smažené žampiony

s tatarkou

Baked mushrooms

with tartare sauce

Kräuter – Gemüselaibchen

auf zarter Salatgarnitur und Sauce Vinegrete

Bylinkový – Zeleninové placičky

na hlávkovém salátu s omáčkou Vinigrete

Herbs – Vegetable Patties

on lettuce with Vinigrete sauce

Gebackene Spinatknödel

auf marinierten Blattsalaten mit Joghurt-Kräuterdip

Špenátový knedlíky

na marinovaný salát a jogurtový-bylinkový dip

Spinach dumplings

on marinated salad with joghurt-herbs dip

Speisekarte Kinder

Kindergerichte /Dětské pokrmy /For kids

Grillwürstel

mit Pommes Frites und Salat

Grilovaný párek

s hranolky a salát

Grilled sausage

with french fries and salad

Kinderschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Dětský řizek

s hranolky a salát

Small escalope

with french fries and salad

Scholle gebacken

mit Kartoffelsalat

Smažený platýs

s bramborovým salátem

Baked plaice

with potatoe salad

Speisekarte Hauptgerichte

Hauptgerichte /Hlavní pokrmy /Main dishes

Gebackenes Schweinsschnitzerl

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Smaženy vepřový řízek

brambory s petrželkou a sálat

Pork cutled

with potatoes and salad

Cordon Bleu

mit Reis und Preiselbeeren

Cordon Bleu

s rýží a brusinky

Cordon Bleu (from pork)

with rice and cranberries

Gegrilltes Schweinskotelett

mit Pommes Frites und Salat

Grílovaná vepřová kotleta

s hranolky a sálat

Grilled pork chop

with french fries and salad

Putenfilet

in Corn Flakes gebacken dazu Reis und Preiselbeeren

Krůtí řízek obalovaný

v Corn Flakes s rýží a brusinky

Turkey filet

in corn flakes with rice and cranberries

Gekochter Tafelspitz

auf Schnittlauchsauce mit Rösti

Vařené hovězí maso

s pažitkovou omáčkou a bramboračky

Boiled beef

on chivesauce with Rösti and apple horseradish

Gegrillter Filetspiess

nach Art des Hauses mit Pommes Frites, Cocktailsauce und Salat

Grilovaný špíz

s hranolky, koktejl omáčkou a salát

Grilled filet spit (from pork)

with french fries, cocktail sauce and salad

Gegrillte Schweinsmedaillons

auf Broccolicremesauce und Kartoffelrösti

Grílované vepřové medailonky

s brokolicovou omáčkou a bramboráčky

Grilled pockets (from pork)

on creamy broccolisauce and Rösti

Im Natursafterl gebratenes Hühnerfilet

mit Lauch, Speck und Paprika, dazu Butterreis

Kuřecí řízek smažený v přírodní šťávě

s pórkem, slaninou a paprikou, s rýží

Chicken fillet fried in natural sauce

with leek, bacon and paprika, with rice

Speisekarte Nachspeisen

Süße Ecke /Něco sladkého /Dessert

alles hausgemacht /z domácí kuchyně /all homemade

Marmeladepalatschinke

Palačinka s marmeládou

Pancake with jam

Eispalatschinke

mit Vanilleeis fein garniert

Palačinka

s vanilkovou smrzlinou

Pancake

with vanilla icecream

Schönbrunner Palatschinke

mit Schokoladensauce, Bananen, Nüsse und Obers

Palačinka “Schönbrunner“

s čokoládou, banán, ořechy a šlehačkou

Pancake “Schönbrunner“

with chocolate sauce, bananas, nuts and whipped cream

Somlauer Nockerl

mit Schokosauce, Schlagobers und Früchten der Saison fein garniert

Somlauer Nockerl

s čokoládovou omačkou, šlehačkou a sezony ovoce

Somlauer Nockerl

with chocolate sauce, whipped cream and fresh fruits

Topfennockerl

auf Erdbeermark

Tvarohové nočky

na jahodové omáčce

Curl Nockerl

on strawberry puree

Gmünder Mohnnockerl

mit weißer Schokoladensauce, Obers und frischen Früchten fein garniert

Gmünder makové noky

s bílou čokoládovou omačkou, šlehačkou a sezony ovoce

Gmünder poppy nockerl

with white chocolate sauce, whipped cream and fresh fruits

Apfelmohntorte

Jablko-makový dort

Apple-poppy cake

Apfelstrudel

mit Schlagobers

Jablečný štrúdl

se šlehačkou

Apple strudel

with whipped cream

Mohr im Hemd

mit Vanilleeis

Speisekarte Info

Info

Alle Hauptspeisen, ausgenommen Filetspiess und Steaks, erhalten sie auch als kleine Portion.
Es wird 1 Euro abgerechnet, bei Speisen über 10,00 Euro werden 2 Euro abgerechnet.

Veškeré jídlo, kromě grílovaný špíz a steaků, také ziskate jako malou porci.
Bude účtováno 1 euro, při jídle nad 10,00 EUR bude účtováno 2 euro.

All meals, except filet spit and steaks, are also available as a small portion.
It will be billed 1 Euro, with food over 10.00 Euro will be billed 2 Euro.

Jausenkarte Kleine Gerichte

Kleine Gerichte

Fitnessbrot

Eieraufstrichbrot

Schmalzbrot mit Zwiebel

Brot mit Speck

Brot mit Geselchtem

Käsebrot

Portion Geselchtes

Saure Wurst

Blutwurst in Essig und Öl

Blutwurst mit Senf und Kren

Schinken – Käsetoast

Toast mit Spiegelei & Salat

Bauerntoast

mit Spiegelei und Salat

Frankfurter

mit Senf und Kren

Salatplatte

Brettl Jause

Nicki´s Heurigenplatte

für 2 Personen

Jausenkarte Mehlspeisen

Hausgemachte Mehlspeisen

Apfelmohntorte

Apfelstrudel

Somlauer Nockerl

zweierlei Bisquite mit Vanillecreme, Schokoladensauce, Schlagobers und fein garniert

Mohr im Hemd mit Eis

Topfennockerl

auf Erdbeermark

Gmünder Mohnnockerl

mit weißer Schokoladensauce und mit Obers und frischen Früchten garniert

Köchin/Koch gesucht

Köchin/Koch (sofortiger Eintritt, Vollzeit)

Fachliche Voraussetzungen:
Abgeschlossene Lehre oder Fachschule im Gastronomiebereich (Küche) sind von Vorteil oder vergleichbare Qualifikation.

Das wird von Ihnen erwartet:
* Flexibilität
* Sauberkeit
* Kreativität
* Teamfähigkeit
* Stressresistenz
* Berufserfahrung mit frischen Lebensmitteln
* Menügestaltung
* Kontrolle und Verwaltung des Lagerbestandes
* Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:
* Motiviertes familiäres Team
* ein angenehmes Betriebsklima
* Verköstigung im Haus
* geregelte Arbeitszeiten, langfristige Planung der Dienste
* 5-Tage Woche (Öffnungszeiten)
* Jahresdienststelle
* Zusammenarbeit mit einem kollegialen Team

50. Geburtag von Fritz Semper 26.4.2019

Fritz Semper feiert seinen 50. Geburtstag, 26.4.2019

Danke an alle, die gekommen sind, um mich zu sehen und meinen 50zigsten Geburtstag wirklich zu etwas Besonderem gemacht haben. Ich hatte jede Menge Spaß! Es bedeutet mir viel, dass ihr euch alle Zeit von eurem geschäftigen Leben genommen habt, um mit mir einen glücklichen Geburtstag zu feiern, und ich fühle mich sehr geehrt und bin beeindruckt! Ich habe die besten Freunde und Gäste! Vielen Dank!

Kleines Gedicht zum Abschluss:
Ich lade mir gern Freunde ein,
denn allein will ich nicht sein.
An meinem Geburtstag wart Ihr da,
ich Danke Euch, das ist doch klar.

T-Shirts Sprüche zum 50er von Fritz Semper, Chef des Hauses, Nickis Restaurant, Gmünd
Fritz Semper, Chef des Hauses

Hier geht es zur Video- und Bildergallerie zum Geburtstag

Zeitungsbeitrag:
Bezirksblätter auf meinbezirk.at

Warme Küche

Warme Küche

Innerhalb dieser Zeiten bieten wir Ihnen alle Speisen aus unseren Karten an.
Ausserhalb verwöhnen wir Sie mit der „Jausenkarte“.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr
Freitag11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr
Samstag11:00 – 21:00 Uhr
Sonntag11:00 – 21:00 Uhr
Feiertag11:00 – 21:00 Uhr (ausser Montag od. Dienstag)

Mittagsmenü Zeiten

Mittagsmenü Zeiten

Innerhalb dieser Zeiten bieten wir Ihnen unser Mittagsmenü an.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11:00 – 14:00
Donnerstag11:00 – 14:00
Freitag11:00 – 14:00
Samstagkein Mittagsmenü
Sonntagkein Mittagsmenü

25 Jahre Nicki´s Restaurant 2018

25 Jahre Nicki´s Restaurant

Am 17.11.2018 war es soweit. Nicki´s Restaurant feierte seinen 25. Geburtstag. Für die musikalische Untermahlung sorgten die 2 Strawanzer und es wurde getanzt bis zum Morgengrauen. Es gab Sekt- und Bierempfang und eine Mitternachtsüberraschung. Es war ein gelungener Abend den viele nicht vergessen werden.

Fritz Semper mit Mutter und den Mitarbeitern
Fritz Semper mit Mutter und den Mitarbeitern
Fa. Pilz und Kiennast gratulieren Fritz Semper
Fa. Pilz und Kiennast gratulieren Fritz Semper

Eisknödel bringen den Teufl in den 7. Himmel 2018

Eisknödel bringen den Teufl in den 7. Himmel

Bericht in der Zeitung „Bezirksblätter“ vom 1. November 2018 unter der Rubrik „Teuflisch gute Küche“.
Unser Restauranttester ist wieder im Auftrag des guten Geschmacks unterwegs. Sein Ziel diesmal: Nickis Restaurant von Fritz Semper und seiner Familie in Gmünd.

Zum Artikel in den Bezirksblättern hier klicken.
Zur Bildergallerie in den Bezirksblättern hier.

Restauranttester August Teufl und Fritz Semper
Restauranttester August Teufl und Fritz Semper
Nickis Restaurant Eisknödel
Eisknödel

Waldviertler Kartoffeltorte 2017

Waldviertler Kartoffeltorte

Wurde am 07.05.2017 im ORF 2 ausgestrahlt. Die Aufnahme fand im Foyer des Gewölbekellers statt. Das Rezept der Kartoffeltorte kommt von Gerlinde Sempers Vorfahren und ist 117 Jahre alt. Die Torte wird im Lokal gerne angeboten und von unseren Gästen sehr geschätzt.

Eröffnung unseres Wintergartens 2011

Eröffnung unseres Wintergartens

Im Herbst 2010 begannen wir mit der Planung unseres Wintergartens. Im Jahr 2011 wurde dieser dann eröffnet. Er ist mit einer Fußbodenheizung und einer Klimaanlage ausgestattet und bietet Platz für 25 Personen.

Nickis Restaurant Wintergarten, Gmünd
Nickis Restaurant Wintergarten

Gmünder Mohnnockerl 2009

Gmünder Mohnnockerl

Der erste TV Auftritt im ORF bei „Niederösterreich Heute“ mit unseren Gmünder Mohnnockerl, die selbst kreiert wurden. Im Bild zu sehen die ORF Moderatorin Judith Weissenböck und die Chefin des Hauses Gerlinde Semper und Sohn Dominik.