Unsere News und Mediensammlung
Eine Sammlung aus Zeitungen, TV, News oder sonstigen Medien.
Offene Stellen über uns
Offene Stellen
Über uns:
Unsere Philosophie hat sich seit Mitte der 70er Jahre nicht verändert: Wir wollen, dass sich der Gast bei uns wohlfühlt, daher suchen wir engagierte Menschen, die in unserem Familienbetrieb langfristig mitarbeiten möchten. Wert legen wir auf unsere traditionelle bodenständige Hausmannskost teilweise mit internationalem „Touch“ und unsere exquisiten Weine.
Speisekarte Überschrift
Speisekarte
Meistens finden Sie auch zusätzliche spezielle Speisen im Angebot.
Diese a la carte Speisen bieten wir immer zu den Zeiten “Warme Küche” an.
Dauerhaft zu den Öffnungszeiten gibt es die “Jausenkarte”.
Für Sonderwünsche sind wir gerne offen. Bitte rufen Sie uns unter +43 2852 52955 an.
Speisekarte Inhalt
Speisekarte Salat
Salatgerichte /Saláty /Salads
Salatplatte
mit Schinken und Ei
Salát
se šunkou a vajíčkem
Salad plate
with ham and eggs
Marinierter Schafkäse
mit Tomaten und Blattsalaten fein garniert
Marinovaný ovčí sýr
s rajče a hlávkový salát
Marinated shepps cheese
with tomatoes, lettuces finely garneshed
Bunter Salatteller
dazu im Mohnmantel gebackenes Wald4tler-Bio Karpfenfilet
Míchaný salát
s bio filetem z kapra Wald4tler pečeným v máku
Mixed salad
with Wald4tler carp fillet baked in poppy
Nicki’s Salatteller
mit gebackenen Putenstreifen dazu Knoblauchdressing
Nicki’s salát
se smaženým krůtím masem a česnekovým dresingem
Nicki’s salad
with baked turkey strips and garlic dressing
Fitnessteller
mit gegrillten Putenstreifen
Fitnes salát
s grilovaným masem
Fitness plate
with grilled turkey strips
Speisekarte Suppen
Suppen /Polévky /Soups
Fritattensuppe
Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi
Clear soup with sliced pankakes
Leberknödelsuppe
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Clear soup with liver dumpling
Brotsuppe
nach Art des Hauses
Chlebová polévka
Bread soup
Nudelsuppe
Hovězí polévka s nudlemi
Clear soup with noodles
Knoblauchcremesuppe
Krémová česneková polévka
Garlic cream soup
Nickis Suppenteller
Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse und Tafelspitz
Polévka “Nickis“
Zelenina, nudle a hovězí maso
Clear soup “Nickis“
with noodles, vegetables and boiled beef
Speisekarte Fisch
Fischgerichte /Rybí pokrmy /Fish meals
Gebackenes Schollenfilet
mit Petersilkartoffeln und Salat
Smažený platýs
s petrželové brambory a salát
Baked plaice
with parstey potatoes and salad
Gebratenes Zanderfilet “Cafe de Paris“
mit Kartoffeln und Kräuterbutter
Grilovaný candát “Cafe de Paris“
s bramborem a bylinkovým máslem
Grilled zander filet
with potatoes and herb butter
Zweierlei vom Wald4tler Bio Karpfen
mit Sauce Tartare dazu Salat
Dva druhy biokapru Wald4tler
s tatarkou a salátem
Two kinds of Wald4tler carp
with tartare sauce and salad
Speisekarte Vegetarisch
Vegetarisch /Vegetariánské pokrmy /Vegetarian meals
Emmentaler gebacken
mit Preiselbeeren
Smažený sýr (emental)
s brusinkamy
Baked emmental
with cranberries
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare
Smažené žampiony
s tatarkou
Baked mushrooms
with tartare sauce
Kräuter – Gemüselaibchen
auf zarter Salatgarnitur und Sauce Vinegrete
Bylinkový – Zeleninové placičky
na hlávkovém salátu s omáčkou Vinigrete
Herbs – Vegetable Patties
on lettuce with Vinigrete sauce
Gebackene Spinatknödel
auf marinierten Blattsalaten mit Joghurt-Kräuterdip
Špenátový knedlíky
na marinovaný salát a jogurtový-bylinkový dip
Spinach dumplings
on marinated salad with joghurt-herbs dip
Speisekarte Kinder
Kindergerichte /Dětské pokrmy /For kids
Grillwürstel
mit Pommes Frites und Salat
Grilovaný párek
s hranolky a salát
Grilled sausage
with french fries and salad
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Dětský řizek
s hranolky a salát
Small escalope
with french fries and salad
Scholle gebacken
mit Kartoffelsalat
Smažený platýs
s bramborovým salátem
Baked plaice
with potatoe salad
Speisekarte Hauptgerichte
Hauptgerichte /Hlavní pokrmy /Main dishes
Gebackenes Schweinsschnitzerl
mit Petersilienkartoffeln und Salat
Smaženy vepřový řízek
brambory s petrželkou a sálat
Pork cutled
with potatoes and salad
Cordon Bleu
mit Reis und Preiselbeeren
Cordon Bleu
s rýží a brusinky
Cordon Bleu (from pork)
with rice and cranberries
Gegrilltes Schweinskotelett
mit Pommes Frites und Salat
Grílovaná vepřová kotleta
s hranolky a sálat
Grilled pork chop
with french fries and salad
Putenfilet
in Corn Flakes gebacken dazu Reis und Preiselbeeren
Krůtí řízek obalovaný
v Corn Flakes s rýží a brusinky
Turkey filet
in corn flakes with rice and cranberries
Gekochter Tafelspitz
auf Schnittlauchsauce mit Rösti
Vařené hovězí maso
s pažitkovou omáčkou a bramboračky
Boiled beef
on chivesauce with Rösti and apple horseradish
Gegrillter Filetspiess
nach Art des Hauses mit Pommes Frites, Cocktailsauce und Salat
Grilovaný špíz
s hranolky, koktejl omáčkou a salát
Grilled filet spit (from pork)
with french fries, cocktail sauce and salad
Gegrillte Schweinsmedaillons
auf Broccolicremesauce und Kartoffelrösti
Grílované vepřové medailonky
s brokolicovou omáčkou a bramboráčky
Grilled pockets (from pork)
on creamy broccolisauce and Rösti
Im Natursafterl gebratenes Hühnerfilet
mit Lauch, Speck und Paprika, dazu Butterreis
Kuřecí řízek smažený v přírodní šťávě
s pórkem, slaninou a paprikou, s rýží
Chicken fillet fried in natural sauce
with leek, bacon and paprika, with rice
Speisekarte Nachspeisen
Süße Ecke /Něco sladkého /Dessert
alles hausgemacht /z domácí kuchyně /all homemade
Marmeladepalatschinke
Palačinka s marmeládou
Pancake with jam
Eispalatschinke
mit Vanilleeis fein garniert
Palačinka
s vanilkovou smrzlinou
Pancake
with vanilla icecream
Schönbrunner Palatschinke
mit Schokoladensauce, Bananen, Nüsse und Obers
Palačinka “Schönbrunner“
s čokoládou, banán, ořechy a šlehačkou
Pancake “Schönbrunner“
with chocolate sauce, bananas, nuts and whipped cream
Somlauer Nockerl
mit Schokosauce, Schlagobers und Früchten der Saison fein garniert
Somlauer Nockerl
s čokoládovou omačkou, šlehačkou a sezony ovoce
Somlauer Nockerl
with chocolate sauce, whipped cream and fresh fruits
Topfennockerl
auf Erdbeermark
Tvarohové nočky
na jahodové omáčce
Curl Nockerl
on strawberry puree
Gmünder Mohnnockerl
mit weißer Schokoladensauce, Obers und frischen Früchten fein garniert
Gmünder makové noky
s bílou čokoládovou omačkou, šlehačkou a sezony ovoce
Gmünder poppy nockerl
with white chocolate sauce, whipped cream and fresh fruits
Apfelmohntorte
Jablko-makový dort
Apple-poppy cake
Apfelstrudel
mit Schlagobers
Jablečný štrúdl
se šlehačkou
Apple strudel
with whipped cream
Mohr im Hemd
mit Vanilleeis
Speisekarte Info
Info
Alle Hauptspeisen, ausgenommen Filetspiess und Steaks, erhalten sie auch als kleine Portion.
Es wird 1 Euro abgerechnet, bei Speisen über 10,00 Euro werden 2 Euro abgerechnet.
Veškeré jídlo, kromě grílovaný špíz a steaků, také ziskate jako malou porci.
Bude účtováno 1 euro, při jídle nad 10,00 EUR bude účtováno 2 euro.
All meals, except filet spit and steaks, are also available as a small portion.
It will be billed 1 Euro, with food over 10.00 Euro will be billed 2 Euro.
Jausenkarte Überschrift
Jausenkarte
Für den kleinen Hunger zwischendurch.
Diese Schmankerl werden dauerhaft zu den Öffnungszeiten angeboten.
Es gibt auch meist zusätzliche Angebote, bitte einfach fragen.
Jausenkarte Kleine Gerichte
Kleine Gerichte
Fitnessbrot
Eieraufstrichbrot
Schmalzbrot mit Zwiebel
Brot mit Speck
Brot mit Geselchtem
Käsebrot
Portion Geselchtes
Saure Wurst
Blutwurst in Essig und Öl
Blutwurst mit Senf und Kren
Schinken – Käsetoast
Toast mit Spiegelei & Salat
Bauerntoast
mit Spiegelei und Salat
Frankfurter
mit Senf und Kren
Salatplatte
Brettl Jause
Nicki´s Heurigenplatte
für 2 Personen
Jausenkarte Mehlspeisen
Hausgemachte Mehlspeisen
Apfelmohntorte
Apfelstrudel
Somlauer Nockerl
zweierlei Bisquite mit Vanillecreme, Schokoladensauce, Schlagobers und fein garniert
Mohr im Hemd mit Eis
Topfennockerl
auf Erdbeermark
Gmünder Mohnnockerl
mit weißer Schokoladensauce und mit Obers und frischen Früchten garniert
Jausenkarte Palatschinken
Palatschinken
Marmeladepalatschinke
Eispalatschinke
Schönbrunner-Palatschinke
mit Schokoladensauce, Bananen, Nüssen und Schlagobers
Köchin/Koch gesucht
Köchin/Koch (sofortiger Eintritt, Vollzeit)
Fachliche Voraussetzungen:
Abgeschlossene Lehre oder Fachschule im Gastronomiebereich (Küche) sind von Vorteil oder vergleichbare Qualifikation.
Das wird von Ihnen erwartet:
* Flexibilität
* Sauberkeit
* Kreativität
* Teamfähigkeit
* Stressresistenz
* Berufserfahrung mit frischen Lebensmitteln
* Menügestaltung
* Kontrolle und Verwaltung des Lagerbestandes
* Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
* Motiviertes familiäres Team
* ein angenehmes Betriebsklima
* Verköstigung im Haus
* geregelte Arbeitszeiten, langfristige Planung der Dienste
* 5-Tage Woche (Öffnungszeiten)
* Jahresdienststelle
* Zusammenarbeit mit einem kollegialen Team
50. Geburtag von Fritz Semper 26.4.2019
Fritz Semper feiert seinen 50. Geburtstag, 26.4.2019
Danke an alle, die gekommen sind, um mich zu sehen und meinen 50zigsten Geburtstag wirklich zu etwas Besonderem gemacht haben. Ich hatte jede Menge Spaß! Es bedeutet mir viel, dass ihr euch alle Zeit von eurem geschäftigen Leben genommen habt, um mit mir einen glücklichen Geburtstag zu feiern, und ich fühle mich sehr geehrt und bin beeindruckt! Ich habe die besten Freunde und Gäste! Vielen Dank!
Kleines Gedicht zum Abschluss:
Ich lade mir gern Freunde ein,
denn allein will ich nicht sein.
An meinem Geburtstag wart Ihr da,
ich Danke Euch, das ist doch klar.
Hier geht es zur Video- und Bildergallerie zum Geburtstag
Zeitungsbeitrag:
Bezirksblätter auf meinbezirk.at
Die große Ausfahrt 2019
Die große Ausfahrt
(Tour 1)
Haubenkoch, Michael Kolm, vom Bärenhof Kolm in Schönfeld hat eine Vision: Er will die Originalität seiner Heimat Niederösterreich zeigen und alle 221 Gasthäuser der Niederösterreichischen Wirtshauskultur bereisen
Ausschnitt aus dem Film:
offene Stellen Bewerbung an
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn du einen dauerhaften Job, in einem erfolgreichen Unternehmen in deiner Region suchst, dann bewirb dich telefonisch unter
+43 2852 52955 oder per Mail mit Lebenslauf an semper@nickis.at.
offene Stellen Entlohnung
Die Entlohnung für alle Stellen
erfolgt nach KV-Gehalt bzw. Abklärung beim Vorstellungsgespräch.
Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend der beruflichen Erfahrung vorhanden.
Warme Küche
Warme Küche
Innerhalb dieser Zeiten bieten wir Ihnen alle Speisen aus unseren Karten an.
Ausserhalb verwöhnen wir Sie mit der „Jausenkarte“.
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr |
| Freitag | 11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr |
| Samstag | 11:00 – 21:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00 – 19:00 Uhr |
| Feiertag | 11:00 – 21:00 Uhr (ausser Montag od. Dienstag) |
Mittagsmenü Zeiten
Mittagsmenü Zeiten
Innerhalb dieser Zeiten bieten wir Ihnen unser Mittagsmenü an.
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 11:00 – 14:00 |
| Donnerstag | 11:00 – 14:00 |
| Freitag | 11:00 – 14:00 |
| Samstag | kein Mittagsmenü |
| Sonntag | kein Mittagsmenü |
25 Jahre Nicki´s Restaurant 2018
25 Jahre Nicki´s Restaurant
Am 17.11.2018 war es soweit. Nicki´s Restaurant feierte seinen 25. Geburtstag. Für die musikalische Untermahlung sorgten die 2 Strawanzer und es wurde getanzt bis zum Morgengrauen. Es gab Sekt- und Bierempfang und eine Mitternachtsüberraschung. Es war ein gelungener Abend den viele nicht vergessen werden.
Eisknödel bringen den Teufl in den 7. Himmel 2018
Eisknödel bringen den Teufl in den 7. Himmel
Bericht in der Zeitung „Bezirksblätter“ vom 1. November 2018 unter der Rubrik „Teuflisch gute Küche“.
Unser Restauranttester ist wieder im Auftrag des guten Geschmacks unterwegs. Sein Ziel diesmal: Nickis Restaurant von Fritz Semper und seiner Familie in Gmünd.
Zum Artikel in den Bezirksblättern hier klicken.
Zur Bildergallerie in den Bezirksblättern hier.
Die Rosenkönigin kocht teuflisch gut 2018
Die Rosenkönigin kocht teuflisch gut
Bericht in der Zeitung „Die ganze Woche“ vom 16.1.2018 inkl. Rezept für gegrillte Schweinsmedaillons auf Broccolicremesauce und Erdäpfelrösti.
Waldviertler Kartoffeltorte 2017
Waldviertler Kartoffeltorte
Wurde am 07.05.2017 im ORF 2 ausgestrahlt. Die Aufnahme fand im Foyer des Gewölbekellers statt. Das Rezept der Kartoffeltorte kommt von Gerlinde Sempers Vorfahren und ist 117 Jahre alt. Die Torte wird im Lokal gerne angeboten und von unseren Gästen sehr geschätzt.
Eröffnung unseres Wintergartens 2011
Eröffnung unseres Wintergartens
Im Herbst 2010 begannen wir mit der Planung unseres Wintergartens. Im Jahr 2011 wurde dieser dann eröffnet. Er ist mit einer Fußbodenheizung und einer Klimaanlage ausgestattet und bietet Platz für 25 Personen.
Gmünder Mohnnockerl 2009
Gmünder Mohnnockerl
Der erste TV Auftritt im ORF bei „Niederösterreich Heute“ mit unseren Gmünder Mohnnockerl, die selbst kreiert wurden. Im Bild zu sehen die ORF Moderatorin Judith Weissenböck und die Chefin des Hauses Gerlinde Semper und Sohn Dominik.
Weinkellerbauer Friedrich Gruber 2003
Weinkellerbauer Friedrich Gruber
Im Jahre 2003 lernten wir Hr. Friedrich Gruber kennen und übergaben ihm im diesem Jahr noch den Auftrag für den Bau unseres Gewölbekellers. Dieser wurde dann im Jahr 2004 fertigestellt und eröffnet. Führungen sind jederzeit möglich.
Hier gehts zum Artikel auf der Seite von Friedrich Gruber
