Lammspezialitäten

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Lammspezialitäten


Datum: Samstag, 20.April.2019 - Montag, 22.April.2019
Zeit: zu den Öffnungszeiten

rosa gegrilltes Lammkotelett in Knoblauch-Tymianbutter mit Kartoffelgratin und glacierten Spargelspitzen, Nickis Restaurant, Fritz Semper, Gmünd

Lammbraten in Rotweinsauce mit Zucchini-Tomatenragout und Kroketten, Nickis Restaurant, Fritz Semper, Gmünd

Lammfleisch steht für Hochgenuss. Das saftige, zarte Fleisch ist aromatisch und über­zeugt durch seine Vielfalt.

Lammfleisch harmoniert ausgesprochen gut mit frischen Kräutern und heimischen Gewürzen wie z.B. Rosmarin. So wird jedes Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Lammfleisch ist relativ mager und enthält hochwertiges Eiweiß.

Wir servieren Ihnen saftige, zarte Koteletts oder einen geschmorten Braten nach “Hausmannsart”.


Bitte um telefonische Reservierung unter 02852/52955.